I dag skiner solen och det är ca 7 grader varmt och lite lätt vind. Känns som att våren skulle kunna göra entre fast det är nog lite tidigt ändå. I detta väder kan man Promenera i timmar så jag tog en lång promenad till slaktaren och köpte oxfilé, en vända till ICA och sedan till bolaget och köpte en flaska Tommasi. Så i kväll blir det färsk pasta och en svampsås med kantareller och champinjoner . Helstekt oxfilé som skivas i tunna skivor och läggs uppepå, och så blir det röda Tommasi vinet till det. Gott och onyttigt, men härligt som tusan…
